对于需要干燥的产品来说，不仅要做到产品的外表面干燥，其内部也需要干燥否则就会对产品的品质造成一定程度的影响。而利用微波来对产品进行加热烘干的时候，不仅速度很快而且还能够让物品非常均匀的受热，其内部也会同时被加热，所以，产品在做干燥处理的时候，就不会出现表面已经非常干燥，而其内部还水分十足的情况出现。

微波具有很好的杀菌效果，这一点对食品以及药品等产品来说是至关重要的，因为产品中有细菌的存在，在一段时间之后就会导致产品发生变质，这对产品的质量有很大的影响。但是微波能够对产品进行连续性的杀菌处理不但杀菌迅速而且对产品本身还不会产生不利的影响，这是因为，微波杀菌是利用电磁场的热效应和非热效应的共同作用,快速穿透并破坏各种细 菌的细胞结构和遗传物质及酶等,使细菌快速死亡,达到微波杀菌的目的。