设备体积很小但是生产能力大，物料逗留时间可任意调节装置结构简单占地面积小费用不高物料易流动，机械部分简单除一些附属部件如风机加料器等外无其它活动部分因而维修费用低。与气流干燥相比因微波干燥的气流速度较低所以物料颗粒的粉碎和设备的磨损也相对较小。

微波加热属于内部加，可使任何形状物料的内外均一地将接受到的微波能转化为热能从而使里外同时升温。并且它能根据物料内部材质的不同表现出选择性的加热，比如如果物料中有较多水分微波就会选择性的对这些水分进行重点性地加热，因此它的效率很高。

微波对需要加热的各种材料是都是瞬时加热的，材料的升温速度很快并且能耗也很低。还有这种设备能够根据材质的不同自动调节它的输出功率能够在工作过程中不会产生剩余热量也不用担心因加热过度造成物料损坏的各种情况因此它极有利于自动控制和连续化生产的需要。