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选择微波干燥机烘干红枣需要注意哪些细节问题
作者:网站编辑发布时间:2021-06-30 19:13:03点击率:127
微波真空干燥机的开发与应用使得微波干燥作业真实地出现在人们的生活中,它让越来越多的粮食烘干、实验样品烘干变得越来越简单。特别是那些稳定的微波干燥机更是被人们寄予非常高的评价,现在就选择微波真空干燥机烘干红枣需要注意哪些细节问题作简要阐述:
微波干燥
1.合理选择红枣的放置位置

众所周知红枣是大颗粒物质,若是选择微波真空干燥机来烘干红枣,那么为了红枣能够均匀受热,那么建议合理选择红枣的放置位置。这时可以将红枣放置在微波机加热箱内的多层托盘,从而使红枣能随着托盘转动而均匀接受箱体内的微波辐射。


2. 红枣要特别注意物料温度的控制

选择微波真空干燥机烘干红枣时需要学会合理控制物料温度。在初期红枣内温度和含水率变化都不明显,但当预热一段时间后,红枣内的温度就会随着微波的穿透而快速提升,当其含水率大幅度下降时,它对微波的吸收能力会随之降低,因此要学会把握不同温度对于红枣烘干作业的影响。


3.合理控制红枣的含水率

所有的红枣经销商都知道红枣的含水率高低与它的口感息息相关。因此在进行微波真空干燥时不要片面地追求速率和水分蒸发效率,从而使得红枣的含水率低于标准值,因此为红枣保留标准的含水率,才能使干制红枣拥有更加优良的口感。


微波真空干燥机烘干红枣是当前非常流行的烘干加热方式,这也促使选择好的微波干燥机频频登上新的热搜榜单。而据某些分享反馈表明选择微波干燥机烘干红枣除了要合理选择红枣的放置位置外,还需要特别注意物料温度的控制以及合理控制红枣的含水率。